2007年 10月 31日
グラタン皿
久しぶりに食器の紹介。フランスのグラタン皿です。

よく見かけるタイプより、薄手で、内側だけに釉薬が塗られている。
土ものながら、薄さと形取りが、キリっとした感じで、
洗練された全体のイメージになっているようです。

上の写真、内側の釉の感じなど、写真では何の輝きもないような品に見えるかもしれませんが、
これは、実物のほうがよし。
貫入のしみ具合、ツヤなど、食欲が湧いてくる感があります。

裏側の写真を見ると、そのまま、焼き菓子を映したかのような焦げ目のつき方。
なかなか、料理好きをうならせるお皿ではないでしょうか。

グラタン皿_e0111789_1363565.jpg
グラタン皿_e0111789_137469.jpg


by muntkidy | 2007-10-31 13:14 | Comments(0)


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